Ofelia Bistro, el restaurante completo de Guadalajara

Por Gilberto Pérez Castillo Ofelia Bistro está entre mis restaurantes favoritos y más frecuentados de Guadalajara. Cuando me preguntan dónde se puede tener una cita romántica, ya sea para dar un anillo de compromiso o para un aniversario de bodas, es una de mis seguras recomendaciones. Pero también lo es cuando se trata de recomendar…

Restaurante Honneur Bistrot, una joya escondida en la zona de Chapalita

  Por Gilberto Pérez Castillo. Afortunadamente los comensales de la zona metropolitana de Guadalajara nos estamos reencontrando con la comida francesa, una de las gastronomías madre en el mundo. Honneur Bistrot desde 2015 es una de sus nuevas y mejores expresiones en la ciudad. Tiene todo: buena comida, buena cava, un lugar muy agradable y…