Recco, más de 40 años de comida tradicional italiana en Guadalajara

Por Gilberto Pérez Castillo Nada fácil es para un restaurante rebasar los 40 años de existencia. Recco, fundado en 1973, ha logrado superarlos y se encamina a acumular aún más edad. Debo haberlo conocido a principios de los 80´s, y desde la primera vez que comí aquí me atrapó el encanto de esta digna casona…

Pare de Sufrir, la mezcalería que quita los males

Por Gilberto Pérez Castillo Para mí el mezcal está ligado con la felicidad: nunca me ha quitado un mal, ¡me los ha evitado! Siendo una de mis bebidas favoritas desde siempre, lamenté por muchos años que en Guadalajara no hubiera un lugar donde se pudieran comprar buenos mezcales, ya no digamos beberlos. Pero hace siete…